تناول المنتجات الطازجة والموسمية ليس مفيدًا لصحتك فحسب، بل هو أيضًا مفيد لمحفظتك وللبيئة. السيلال هنا لإرشادك عبر عالم الفواكه والخضراوات الموسمية النابض بالحياة والمتوفر في عُمان، لمساعدتك على اختيار خيارات لذيذة ومغذية على مدار السنة.
اختيارات جديدة لهذا الشهر:
1. طماطم محلية: طماطم محلية غنية بالعصارة ومضادات الأكسدة، وهي في أوج نضارتها هذا الشهر. مثالية للسلطات والصلصات، أو ببساطة مقطعة إلى شرائح مع الملح وزيت الزيتون.
نصيحة سريعة للوصفة: جربي سلطة الطماطم والريحان المنعشة - امزجي شرائح الطماطم وأوراق الريحان الطازجة وزيت الزيتون والخل البلسمي والملح والفلفل للحصول على طبق سريع وصحي.
٢. البطاطا الحلوة: غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، وهي مثالية لوجبات دسمة. اخبزيها أو حمريها أو اهرسيها لأطباق جانبية غنية بالعناصر الغذائية.
نصيحة سريعة للوصفة: قم بشوي البطاطا الحلوة في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية مع القليل من زيت الزيتون والملح والفلفل وإكليل الجبل لمدة 25 دقيقة للحصول على طبق جانبي بسيط ولذيذ.
3. الباذنجان الطازج يوفر الباذنجان مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية ومضادات الأكسدة، مما يجعله إضافة متعددة الاستخدامات لنظامك الغذائي.
نصيحة سريعة للوصفة: اشوي شرائح الباذنجان المتبلة بالثوم وزيت الزيتون والملح والأعشاب للحصول على مقبلات صحية أو حشو للسندويشات.
4. الفلفل الأخضر لا يعتبر الفلفل الأخضر الطازج مجرد توابل؛ بل يحتوي أيضًا على كميات كبيرة من فيتامين سي، مما يعزز المناعة.
نصيحة سريعة للوصفة: امزج الفلفل الحار مع الثوم والكزبرة وعصير الليمون للحصول على صلصة منزلية لذيذة تضفي نكهة على أي طبق.
5. الفواكه الحمضية (البرتقال والليمون): هذه الفواكه المنعشة متوفرة بكثرة الآن، وهي غنية بفيتامين سي، ومثالية للعصائر والوجبات الخفيفة والطهي.
نصيحة سريعة للوصفة: انقع الماء مع شرائح الليمون والبرتقال للحصول على جرعة ترطيب لذيذة وغنية بالفيتامينات.
لماذا تختار الموسمية؟
تناول المنتجات الموسمية يضمن لك الحصول على أجود المكونات وأكثرها نضارة. فهو يُقلل من بصمتك البيئية ويدعم المزارعين العُمانيين المحليين، مُساهمًا إيجابًا في مجتمعنا.
في السيلال، نلتزم بتوصيل أجود المنتجات الموسمية الطازجة إلى باب منزلك. استكشف مجموعتنا الموسمية اليوم وجرّب الفرق الذي تُحدثه النضارة.
اطلب منتجاتك الموسمية المفضلة من السيلال اليوم - نوفر لك النضارة يوميًا في جميع أنحاء مسقط!
